En tant que société de services informatiques, nous utilisons plusieurs systèmes d'exploitation. Nous utilisons Freebsd sur nos serveurs Internet et Linux, Windows et OS X sur les clients de bureau. Je suis personnellement un utilisateur d'OS X depuis la version 10.1 (Puma) et je n'ai jamais utilisé Mac OS 9 (j'ai une solide expérience unix).
La stabilité et la fluidité de la mise à niveau d'OS X sont inégalées par Windows ou Linux! Seul Freebsd est comparable.
Nous mettons généralement à niveau les serveurs live avec freebsd et les clients sous OS X immédiatement après la sortie, et nous n'avons jamais eu aucun problème. (Je veux dire n'importe quel .) C'est probablement parce que nous n'utilisons aucune application "spéciale", juste des produits Apple courants comme les produits iWork, iLife et Omnigroup, etc.
OS X (le système) fonctionne immédiatement sans aucun défaut. Il peut y avoir des problèmes (comme @boehj l'a dit plus haut) avec des applications tierces, mais 95% des applications fonctionnent généralement sans problème, car les développeurs les construisent à l'avance. Vous pouvez déjà voir des applications qui sont prêtes pour Lion.
Donc, si vous n'êtes pas un utilisateur inconditionnel d'OS X, ofc, vous pouvez attendre un peu "pour être sûr", mais d'après mon expérience: c'est il suffit de vérifier comment votre application fonctionne sous Lion (en visitant le site du développeur) et si elles sont correctes, il suffit de mettre à niveau & go. :) Oubliez le syndrome du "Windows Service-Pack" :) .
Comme Kerri l'a dit plus haut - ofc, les sauvegardes sont bonnes. Pas seulement lors de la mise à niveau, mais «juste parce que». En 10 ans, je n'ai jamais eu besoin de restaurer quoi que ce soit à cause d'une mise à niveau. Ofc, nous avons restauré lorsque nous sommes passés de PPC-> Intel et lors du passage à de nouveaux modèles de Mac, mais jamais "juste parce que la mise à jour a mal tourné". Je suis presque sûr qu'Apple a décidé de vendre Lion UNIQUEMENT en téléchargement via l'AppStore (sans support) que le processus de mise à niveau serait bien testé.